O Cimento Asfáltico de Petróleo (CAP) é um líquido viscoso semi-sólido ou sólido à temperatura ambiente, que apresenta comportamento termoplástico: torna-se líquido quando aquecido e sólido após o resfriamento. Ele é obtido por meio de diversos processos de destilação do petróleo e é quase totalmente solúvel em benzeno, tricloroetileno e em bissulfeto de carbono.
É a matéria-prima de asfaltos diluídos, emulsões asfálticas, asfaltos modificados, asfalto espuma e asfalto borracha. Além de matéria prima para outros produtos asfálticos, o CAP tem seu maior uso na produção de misturas asfálticas a quente, como concreto asfáltico.